雙頭切菜機(jī)牌的多操作與用途介紹
雙頭切菜機(jī)的規(guī)范操作介紹:
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面,機(jī)器需要放置平穩(wěn)平整;確認(rèn)設(shè)備插頭接觸良好,無松動,無水跡;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物需要清理干凈,以免引起刀具損壞;
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式,離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等多種形狀;
4、安裝豎刀,先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起度小,蔬菜有可能連刀,如果刀架抬起度過大,有可能切壞輸送帶。
雙頭切菜機(jī)的用途介紹 :本設(shè)備可切葉菜可切片、絲、段等,葉菜類,切割尺寸可以調(diào)整。葉類蔬菜由輸送帶輸送原料,轉(zhuǎn)刀速度和皮帶速度分別有變頻器單獨控制。
雙頭切菜機(jī)使用客戶群介紹:食品廠,凈菜加工;凈菜配送業(yè)者,高校后勤,團(tuán)餐,學(xué)生營養(yǎng)餐,放心早餐,餐飲連鎖,大型廚房,大型工廠,企業(yè)食堂等。
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